Kartacze z mięsem – Swojska Spiżarnia

Kartacze z mięsem Swojskiej Spiżarni to prawdziwa duma kuchni północno-wschodniej Polski, przygotowywana z szacunkiem do tradycji i domowego rzemiosła. Każdy kartacz formowany jest ręcznie z miękkiego, ziemniaczanego ciasta opartego na grysie ziemniaczanym i skrobi ziemniaczanej. W środku znajduje się soczysty farsz z wołowiny i wieprzowiny, doprawiony cebulką, solą i pieprzem, dzięki czemu kartacze mają wyrazisty, tradycyjny smak.

To sycące, naturalne danie, które doskonale sprawdzi się jako domowy obiad lub tradycyjna potrawa kuchni podlaskiej. Kartacze najlepiej smakują podane z podsmażaną cebulką, skwarkami, boczkiem lub masłem klarowanym. Po ugotowaniu można je również lekko podsmażyć, aby uzyskać chrupiącą, złocistą skórkę.

Jak przygotować kartacze z mięsem?

• Zagotuj dużą ilość osolonej wody.
• Włóż zamrożone kartacze do wrzątku.
• Gotuj na małym ogniu przez 15–18 minut.
• Wyjmij delikatnie, aby nie uszkodzić ciasta.
• Podawaj z cebulką, skwarkami, boczkiem lub masłem klarowanym.
• Dla intensywniejszego smaku możesz lekko podsmażyć kartacze po ugotowaniu.

Skład produktu

Skład: grys ziemniaczany, skrobia ziemniaczana, mięso wołowe, mięso wieprzowe (łącznie mięso 17,8%), woda, cebula, błonnik pszenny, bułka tarta (mąka pszenna, mąka żytnia, drożdże, woda), sól, pieprz.

Zawartość farszu: nie mniej niż 20%.

Informacja o wysyłce

Wysyłka mrożonych produktów możliwa od minimum 3 kg na zamówienie.
W przypadku mniejszych ilości produkt wysyłany jest jako świeży z możliwością samodzielnego zamrożenia.

Przechowywanie

• Mrożone: przechowywać w temperaturze –18°C lub niższej.
• Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.
• Produkt spożyć bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

• Wartość energetyczna: 142 kcal
• Tłuszcz: 7,2 g
• Węglowodany: 15 g
• Białko: 4 g

BEZ KONSERWANTÓW
NIEPASTERYZOWANE

Zdjęcia mają charakter poglądowy i służą wyłącznie celom ilustracyjnym.