Kurkuma

Złocista, aromatyczna i niezwykle charakterystyczna. Kurkuma to przyprawa ceniona zarówno za swój ciepły, lekko korzenny smak, jak i intensywny, naturalny kolor. To składnik, który nadaje potrawom apetyczny wygląd i egzotyczny charakter.

Charakter smaku
Delikatnie pikantny, lekko ziemisty, z subtelną nutą goryczki i ciepła.

Idealna do:

• dań kuchni azjatyckiej i indyjskiej

• ryżu, kasz i warzyw

• zup, sosów i curry

• marynat i mieszanek przypraw

Dlaczego warto?
Kurkuma wzbogaca smak potraw oraz nadaje im intensywną, złocistą barwę, która podkreśla estetykę dania.

Jakość produktu
Starannie wyselekcjonowana przyprawa o naturalnym aromacie i wysokiej intensywności koloru.

Wskazówka kulinarna
Najlepiej uwalnia aromat w połączeniu z tłuszczem — dodaj ją na etapie smażenia lub podsmażania.

Naturalny kolor, ciepły aromat, kulinarna uniwersalność. Kurkuma to klasyka nowoczesnej kuchni.